最近、アーモンドやクルミなどのナッツ類をおやつとして食べているという人をよく耳にします。腹持ちがよく、みんなが食べているからという理由で、なんとなく取り入れていますが、このようなナッツ類には栄養が豊富に含まれていて、ダイエットや美容にも有効的な食べ物として注目されています。今回はアーモンドについて紹介いたします。

１　ビタミンＥが豊富
　ビタミンＥには抗酸化作用があり、老化防止、美肌効果、アンチエイジングの効果が期待できるといわれている栄養素です。他の豆類と比較しても、アーモンドに含まれる量が多いと言われています。

２　食物繊維が豊富
　食物繊維が豊富で有名なレタスやゴボウを上回る量の食物繊維を含んでおり、便秘にも効果的に働くと言われています。また、不足しがちなミネラルも多量に含んでおり、体の調子も整えてくれます。

３　脂質
　アーモンドの成分の約半分が脂質です。1粒当たり6～10kcalと高カロリーですが、この脂質は、摂取しても太りにくく、中性脂肪や悪玉コレステロールを低下させる働きがあると言われる不飽和脂肪酸です。

　このように、アーモンドには様々な効能があり、天然のサプリメントと呼ばれています。美容やダイエットを気にする女性の強い味方といえます。アーモンドの1日の摂取目安は20粒ほどがよいとされています。
　しかし、やはり高カロリーな食べ物であり、また過度な食物繊維の摂取は、体を不調にさせてしまうこともあるので、摂取目安を守り、食べ過ぎには注意をしたいものです。